• Jaką dokładnie rolę w organizmie ludzkim pełni witamina C?
• Dlaczego człowiek sam jej nie wytwarza?
• Jakie ilości witaminy C powinien przyjmować człowiek w zależności od wieku, stanu organizmu czy stylu życia?
• Dlaczego witamina C zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru mózgu?
• W jaki sposób witamina C wpływa na walkę z nowotworami?

Odpowiedzi na te pytania oraz na wiele innych, dotyczących witaminy C, padną w czasie wykładu.

instytut polska roza LFundacja Ernesta Michalskiego INSTYTUT POLSKA RÓŻA – mająca status organizacji pożytku publicznego (OPP) - istnieje od 2009 r. Prowadzi działalność naukową i edukacyjną. Na polu naukowym na stałe współdziała z Warszawskim Uniwersytetem Medycznym, Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Uniwersytetem Przyrodniczym we Wrocławiu oraz Uniwersytetem Medycznym w Lublinie.
W ramach działalności edukacyjnej od szeregu lat organizujemy wykłady dotyczące ochrony zdrowia, a przede wszystkim promujące wiedzę na temat roli witaminy C w organizmie ludzkim. W bieżącym roku akademickim naszych wykładów wysłuchało łącznie już ponad 4 tysiące osób. W najbliższym czasie ma zostać uruchomiony program stypendialny dla polskich naukowców opracowujących zagadnienia badawcze dotyczące róż owocowych.

anna cieslanskaNa Festiwalu Alternatywnym Fundację reprezentuje Pani mgr inż. Anna Cieślańska, dietetyk kliniczny, specjalista ds. żywienia człowieka, absolwentka Dietetyki Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Technologii Żywności i Żywienia Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Umiejętności merytoryczne i praktyczne doskonaliła podczas praktyk w warszawskich szpitalach, w Centrum Zdrowia Dziecka, Poradni Dietetycznej Zakładu Żywienia Człowieka WUM, Poradni Dietetycznej Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz w Centrum Badań Wydolnościowych, Planowania Diety i Treningu. Obecnie jest aktywnym edukatorem żywieniowym programu „Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy”, poświęconego kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych najmłodszych dzieci Współpracuje z Fundacją „Polska Róża” od września 2014 roku.